Catering sekoitin

Vakonan catering sekoitin on vastaus suurkeittiöiden päivittäisiin haasteisiin. Laitteeseen liitetty tehokas teollinen sauvasekoitin tuottaa tasaisen lopputuloksen sekoitettaessa tuotteita jotka paakkuuntuvat helposti. Laitetta voi käyttää myös ilman sauvaa, jolloin se toimii tavallisena sekoittimena. Tämän seurauksena käyttökohteiden kirjo on laaja: Kermaperunat, eri kastiketyypit, kanat, kalat, salaatit, myslit, maitotuotteet jne. – Kaikki sekoittuvat samalla laitteella.

Ominaisuuksia

• Ruostumattomasta teräksestä (AISI 304) valmistettu
• Laaja kirjo kapasiteettejä tilaajan toiveiden mukaan
• Järeä ja helposti puhdistettava rakenne ilman piilokoloja
• Teollinen sauvasekoitin paakkuuntuvia kohteita varten
• Sekoitinvarsi pikakiinnityksellä sekä irroitettavalla kaapimella
• Veden lisääminen maljaan ohjelmoitavissa automaattiseksi
• Kosketusnäyttöohjaus 99 ohjelman muistilla ja vapaasti säädettävillä parametreilla 
• Mahdollisuus maljan jäähdytykseen tuplavaipan avulla 
• Vakuumijärjestelmä, joka sisältää korkealaatuisen vakuumipumpun ja ilman sterilisointisuodattimen sekä hygieenisen ja automaattisen vedenerottimen 
• Vain parhaat ja laadukkaimmat markkinoilla olevat komponentit tunnetuilta valmistajilta 
• Kippaus kokonaan tyhjennystä varten 
• Helppo kannen avaus ja sulku sekä lukitus 
• Painepesun kestävä
• CE -hyväksytty