Näytetään kaikki 4 tulosta
-
Vakonan catering sekoitin on vastaus suurkeittiöiden päivittäisiin haasteisiin. Laitteeseen liitetty tehokas teollinen sauvasekoitin tuottaa tasaisen lopputuloksen sekoitettaessa tuotteita jotka paakkuuntuvat helposti. Laitetta voi käyttää myös ilman sauvaa, jolloin se toimii tavallisena sekoittimena. Tämän seurauksena käyttökohteiden kirjo on laaja: Kermaperunat, eri kastiketyypit, kanat, kalat, salaatit, myslit, maitotuotteet jne. – Kaikki sekoittuvat samalla laitteella.
Ominaisuuksia
- Ruostumattomasta teräksestä (AISI 304) valmistettu
- Laaja kirjo kapasiteettejä tilaajan toiveiden mukaan
- Järeä ja helposti puhdistettava rakenne ilman piilokoloja
- Teollinen sauvasekoitin paakkuuntuvia kohteita varten
- Sekoitinvarsi pikakiinnityksellä sekä irroitettavalla kaapimella
- Veden lisääminen maljaan ohjelmoitavissa automaattiseksi
- Kosketusnäyttöohjaus 99 ohjelman muistilla ja vapaasti säädettävillä parametreilla
- Mahdollisuus maljan jäähdytykseen tuplavaipan avulla
- Vakuumijärjestelmä, joka sisältää korkealaatuisen vakuumipumpun ja ilman sterilisointisuodattimen sekä hygieenisen ja automaattisen vedenerottimen
- Vain parhaat ja laadukkaimmat markkinoilla olevat komponentit tunnetuilta valmistajilta
- Kippaus kokonaan tyhjennystä varten
- Helppo kannen avaus ja sulku sekä lukitus
- Painepesun kestävä
- CE -hyväksytty
-
Vakonan pöytämureuttajalla voit mureuttaa lihaa, siipikarjaa ja kalaa samalla kun marinadit, öljyt tai mausteet imeytyvät tuotteeseen paremmin vakuumin alaisena. Lopputulos on parempi tuote pienemmällä painohävikillä.
Ominaisuuksia
- Mitat: 500 x 330 x 500 mm
- Kapasiteetti: 20 L & n. 10 kg
- Kokonaispaino: 20 kg
- 230 V – 0,8 A – 100 W
- Vakuumi: 0,75 bar
- Jatkuva tai jaksottainen vakuumi
- Säädettävissä manuaalisesti
-
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu, tehokkaalla sekoitusmoottorilla varustetut tukevarakenteiset sekoittajat elintarviketeollisuuden tuotanto- sekä tuotekehitysprosesseihin. Soveltuvat niin kevyille kuin raskaille raaka-aineille, kuten jauheille, salaateille, nesteille, lihoille, kasviksille, jogurteille, taikinoille ym. Laadukkaat komponentit tunnetuilta valmistajilta tekevät Saksalaisen Vakonan sekoittimista yhden teollisuuden luotettavimmista kumppaneista.
- Ruostumattomasta teräksestä (AISI 304) valmistettu
- Kapasiteetit väliltä 60 – 1800 L ja 5 – 1350 kg
- Järeä ja helposti puhdistettava rakenne ilman piilokoloja
- Sekoitinvarsi pikakiinnityksellä sekä irroitettavalla kaapimella
- Kosketusnäyttöohjaus 99 ohjelman muistilla ja vapaasti säädettävillä parametreilla
- Vain parhaat ja laadukkaimmat markkinoilla olevat komponentit tunnetuilta valmistajilta
- Kippaus kokonaan tyhjennystä varten
Videoita laitteista
https://youtu.be/gWWMqteXqCI
https://youtu.be/E7XBfY4qfUE
-
Vakonan sekoittavat rummut ovat loistava yhdistelmä käyttäjäystävällisyyttä ja tehoa. Ruostumattomasta teräksestä tehdyt laitteet on suunniteltu helposti puhdistettaviksi ja useimpien mallien rumpu pyörii koko matkan akselinsa ympäri, tehden tyhjentämisestä vaivatonta. Laitteet ovat muokattavissa kunkin käyttäjän tarpeisiin sopiviksi ja ne soveltuvat mm. sekoittamiseen, marinointiin ja maseeraukseen. Käyttökohteet vaihtelevat lihasta, kalasta ja taikinasta mausteisiin ja kastikkeisiin asti.
Ominaisuuksia
- Ruostumattomasta teräksestä (AISI 304) valmistettu
- Kapasiteetit väliltä 60 – 1800 L ja 5 – 1350 kg
- Järeä ja helposti puhdistettava rakenne ilman piilokoloja
- Sekoitinvarsi pikakiinnityksellä sekä irroitettavalla kaapimella
- Kosketusnäyttöohjaus 99 ohjelman muistilla ja vapaasti säädettävillä parametreilla
- Mahdollisuus maljan jäähdytykseen tuplavaipan avulla
- Vakuumijärjestelmä, joka sisältää korkealaatuisen vakuumipumpun ja ilman sterilisointisuodattimen sekä hygieenisen ja automaattisen vedenerottimen
- Vain parhaat ja laadukkaimmat markkinoilla olevat komponentit tunnetuilta valmistajilta
- Kippaus kokonaan tyhjennystä varten
- Helppo kannen avaus ja sulku sekä lukitus
- Painepesun kestävä
- CE -hyväksytty
Videoita laitteista
https://youtu.be/qAr4e7c78es
https://youtu.be/BXgjvL7mSyY
https://youtu.be/NpSKhVamLeg
https://youtu.be/-vfuclO8lUw
https://youtu.be/E5_oVIuExMY
