Suitsugeneraatorid
Suitsugeneraatorid suletud ja avatud süsteemide jaoks.
Suurus: 700 x 700 x 1700 mm
Mootor: 0,75 kW
Pinge: 3 x 220 Volt 50HZ
Tulemasin: 1,60 kW
Tooted
Kuvatakse 133–144 tulemust 180-st
-
-
Suitsukappide juhtimissüsteemid
Uuenda oma korstnat tänaseks EB1 kontrolleriga!
- INDUSTRY 4.0 -valmis võrgustatud, intelligentne kontroller kauguuendustega (nõuab EBLuft tarkvara)
- Tagasi paigaldatav mis tahes tootja kappi, sõltumata praegusest juhi mudelist.
- IonSmoke’iga ühilduv
- Mitu reguleerimisrežiimi: aeg, sisetemperatuur, F-väärtus ja niiskuse reguleerimine
- Käivitamise ajastus
- Suitsu paksuse/intensiivsuse reguleerimine IonSmoke süsteemide puhul
- 32 relee käivitamine
- 10 optoelektroodi
- 4 analoogväljundit 0-10V, 4-20 mA, nt inverterite ja dünaamilise kütte- ja jahutusjuhtimise jaoks.
- 3 PT-100 anduri ühendust kõige täpsema temperatuuri mõõtmiseks
- 5 4-20 mA anduri sisendit toiduvalmistamise ja suitsuta toiduvalmistamise kappide jaoks
- Suur puuteekraan
- Füüsiliste klahvidega võtmefunktsioonid lihtsaks kasutamiseks isegi kinnastega
- Lihtne lugeda tänu mugavale heledusele ja 85-kraadisele vaatenurgale
-
Sulatustumbler
Nowicki sulatustumbler on sobiv lihaplokkide sulatamiseks. Lühem sulatusaeg tänu spetsiaalsele terasüsteemile ja tõhusale sulatussüsteemile. Isoleeritud jahutusmantel ja glükoolisüsteem ning auruvarustus sulamisprotsessi kontrollimiseks. Kvaliteetne roostevabast terasest raam ja tuntud tootjate komponendid suurendavad töökindlust ja kasutusaega.
Omadused
- Täielik roostevabast terasest konstruktsioon, AISI 304
- CE-direktiivide kohane konstruktsioon
- Spetsiaalselt plokkide sulatamiseks mõeldud terasüsteem
- Mikroprotsessorjuhtimine, mis võimaldab sujuvalt reguleeritavat kiirust, vaakumitaset, taimereid, samuti kõigi parameetrite jälgimist, viivitusega käivitamist ja impulssvaakumit.
- Valmis ühendamiseks tehase auruvõrguga ja võimalus ühendada autonoomse aurugeneraatoriga
- Isoleeritud kolmekordne mantel koos glükoolspiraaliga
- Glükoolkütte- ja jahutusseade (mudel ZCH)
- Tuntud ja usaldusväärsete tootjate elektrilised komponendid – varuosad saadaval tootjalt või kohalikelt hulgimüüjatelt.
- BUSCH vaakumpump
- Seadme korpusesse integreeritud elektrikapp
- Struktuur vastab kõigile kõrgeimatele hügieeninõuetele
-
-
Sun Spice maitseainetega kaetud mitmekihiline plastikkest
Sun Spice CAS on maailma esimene palstikkest, mille sees on maitseainete kiht. Kest tagab tootjale pika säilivusaja.
Kasutusvaldkonnad
- Keedutooted
- Tooted linnulihast
- Sulatatud juust
Kasutusvaldkond
- Ei vaja leotamist
- Täitmine maksimaalse nominaalkaliibrini
Omadused
- CAS V – normaalne
- CAS PNP – kõrge läbilaskvus
- Teibiga suletav
- Pinnalaotused 100 mm – 265 mm
- Maitsepinna suurus kuni 1600 mm
- Klipsiga suletav kest ,vastavalt siis kas ühest – või kahestotsast
- Saadaval kas siis avatud või ühe otsaga, mis on kinni klipsitud.
Eelised
- Saab täita poolautomaatselt
- Pikk säilivusaeg
- Tootmise paindlikkus
- Maitseainete pikk säilivusaeg
- Kaalukadu puudub
-
Sun Spice RS maitsekest
Sun Spice RS vostikestad on ohutud ja lihtne viis pika säilivusajaga vorstide valmistamiseks.Kest on koos maitseainete kihiga. Unustage lisada maitseaineid Ilma želatiinita tootmine ei ole enam probleemiks. Maitseainete kiht on ühtlane ja ei eemaldu ka toote käsitsemisel ja viilutamisel .
Kasutusvaldkonnad
- Pika säilivisega vorstid
- Kuivatatud sink
Kasutusvaldkond
- Ei vaja leotust
- Täitmine kuivalt, nominaalkaliibrini
- Klipsimine on võimalik poolautomaatse klipsaatoriga.
- Pihustage pärast täitmist
- Normaalne küpsetamine
Omadused
- Õmmeldud kest, lehe laius 75 – 315 mm
- Maitseainekate kuni 1600mm
- Õmmeldud vormi järgi
- Kasutusel rohkem kui 100 erinevat maitseainet
- Võimalik on pakkuda väga spetsiifilisi maitseaineid
Eelised
- Saab täita poolautomaatselt
- Suurepärane tükeldatavus
- Mikrobioloogilised eelised leotust vajavate toodete ees
- Toode on mõõdukalt vürtsikas, kuid mitte nn tuline.
- Vürts ei tule müügipakendidest välja
-
Taburetid ja toolid
Igaks tööks sobiv tool. Roostevabast terasest tooted. Valmistatakse vastavalt soovile.
-
Taimsed valgud / taimsed valgud
Kui töötate välja uut köögiviljatoodet või uuendate vana, on teil vaja kindlasti midagi asenduseks:
- Meeldiv tekstuur
- Just õige kindel struktuur
- Isuäratav välimus
- Meeldiv maitse ilma kõrvalmaitseteta
- Lihtne tootmisprotsess
- Pikk säilivusaeg
ICL-i valkude ja sideainete abil saate ihaldatud tulemuse ja tänulikud kliendid, kes on rõõmsad, kui teie uusim looming lauale jõuab.
Valgud on saadaval hernepõhised, aga ka soja-, nisu-, kartuli- ja oapõhised.
Kui olete huvitatud, korraldame teile hea meelega proovi testimiseks!
-
Teritajad nugadele
MADO nugade teritajatega on tagatud, et te ei kuluta nugade teritamiseks lisaaega, kuid saate siiski suurepärase tulemuse. Roostevaba teras ja plastik on õigetes kohtades, et seade oleks stabiilne ja töötaks ilma liigse vibratsioonita.
Omadused
- Roostevabast terasest ja plastikust konstruktsioon
- 0,55 kW mootor
- Kaal umbes. 18kg
- Ülemine 450 x 270 mm
- Mõõtmed 250 x 210 mm
-
-
Töölauad
Kvaliteetsed roostevabast terasest lauad igaks juhuks. Lauad valmistatakse eritellimusel, nii et saate täpselt sellise, mis sobib teie otstarbeks!
-
Tööstuslik kutter <125 L
Nowicki kutrid sobivad nii liha-,kala- ja leivatööstustele ning ka puuviljadega ja juurviljadega tegelevatele ettevõtetele. Kvaliteetne emulsioon saadkase ka karge toorme nagu kamar,kõõlused jne. töötlemisel. Kutriga on võimalik töödelda nii värsket kui ka külmutatud (kuni – 12 °C) toorainet. Toorainte segamine toimub nii kutreerimis- kui ka segamisprotsessi abil. Vaakumi kasutamine tagab kvaliteetse emulsiooni valmistamise. Täismahus roostevabast terasest korpus ja kvaliteetsed komponendid, tagavad seadmele pikaajalise kestvuse .
Mõõtmed (mm):
Pikkus 2820 – 3850, Laius 2550 – 3080, Kõrgus (kui kaas on täielikult avatud) 2510 – 3230
Kutrid saataval kausi mahtuvusega 200, 330, 550 ja 750 ltr. Kui vajad väiksema mahtuvusega seadet, vaata väike kutter.
Omadused
- Täelikult roostevabast terasest (AISI 304)seade
- Vastab CE-direktiividele
- Tugev konstruktsioon: Kaal 3,6 – 7,93 tonni, sõltub margist, tagab laagrite pikaajalise vastupidavuse ja väldib vibratsiooni
- Mikroprotsessorjuhtimine võimaldab seadmel kõikide protsesside jälgitavuse,näiteks segamiskiiruse jälgimine,kausi pöörlemiskiiruse kontroll jne..
- Reguleeritav lõikekiirus kuni 4800 rpm.
- Kõik elektirkomponendid on tuntud valmistajatelt Moeller, Finder, Mitsubishi, Vacon, Baumueller – varuosi lihtne maaletoojate abil hankida.
- Seadme kerge pesu ja hoolduse tagavad ülestõstetavad kaaned ja katted. Lihtne ligipääs.
- Kõk toorainega kokkupuutuvad pinnad on poleeritud,kleepuvuse vältimiseks.
- Terade kinnitmiseks poolautomaatne võti
- standardvarustuse 6-ne terade komplekt
- Hüdrauliline laadur 200 ltr käru tõstmiseks
- Segu – massi väljasuunamisketas
- Seadmed saadaval lisavarustusega :
- Automaatne tsentraalne määrimissüsteem
- Automaatne vee doseerimine
Video seadmest
https://youtu.be/mxMh0kC33i0
https://youtu.be/K4fV50inXa0