Tuotteet

Näytetään tulokset 1–12 / 186

  • Altaat

    Ruostumattomasta teräksestä valmistetut altaamme ovat yksi suosituimmista tuotteistamme. Monet tyytyväiset asiakkaat ovat saaneet huomata niiden korkean laadun ja kestävyyden. Saatavilla niin pyörällisinä, pinottavina, kuin myös mittatilaustyönä tehtyinä.

  • Autoklaavi

    M.Serran autoklaavit on suunniteltu käyttäjille, joille tärkeintä on toiminnallisuus. Autoklaaveille tyypillinen laatikon muotoinen päällys on jätetty pois, mikä tekee laitteesta kevyemmän ja edullisemman ilman vaikutusta sen toimintaan. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu autoklaavi tuhoaa tehokkaasti pieneliöstön.

    Ominaisuuksia

    • Rakenne kokonaan ruostumatonta terästä 
    • Lämmitys höyryllä
    • Lämpötilan hallinta mikroprosessorilla
    • Lämpöeristetty tehokkaan ja korkean toiminnallisuuden takaamiseksi
    • Hermeettinen kannen sulku mekaanisen tiivisteen ansiosta
  • Autoklaavi

  • Paikanvaraus

    Automaatiset linjastot

  • Paikanvaraus

    Automaatiset sekoituslinjastot

  • Automaattinen rasiansulkija

  • Paikanvaraus

    Automaattinen tuotantolinjasto HORECA -tuotteille

  • Automaattisiivuttaja

  • BBQ merkitsijä

    HOJAn BBQ merkitsijä tekee tuotteellesi kauniin paistojäljen automaattisesti ja huolimatta siitä, onko tuotteen pinta vaakasuorassa laitteen kuljettimeen nähden. Pyörivä ruostumattomasta teräksestä tehty infrapunamerkitsijä lämpenee ja merkitsee tuotteet sekunneissa, tehden niihin valitsemasi kuvion.

    Laite tehdään mittatilaustyönä tarpeisiisi sopivaksi ja siinä on alhaiset ylläpitokulut sekä HOJAn kulutusosatakuu:
    -> 0,00€ ensimmäisen 12kk ajan
    -> Myöhemmin vain 1% sijoituksesta/vuosi

    Esittelyvideo

  • Catering sekoitin

    Vakonan catering sekoitin on vastaus suurkeittiöiden päivittäisiin haasteisiin. Laitteeseen liitetty tehokas teollinen sauvasekoitin tuottaa tasaisen lopputuloksen sekoitettaessa tuotteita jotka paakkuuntuvat helposti. Laitetta voi käyttää myös ilman sauvaa, jolloin se toimii tavallisena sekoittimena. Tämän seurauksena käyttökohteiden kirjo on laaja: Kermaperunat, eri kastiketyypit, kanat, kalat, salaatit, myslit, maitotuotteet jne. – Kaikki sekoittuvat samalla laitteella.

    Ominaisuuksia

    • Ruostumattomasta teräksestä (AISI 304) valmistettu
    • Laaja kirjo kapasiteettejä tilaajan toiveiden mukaan
    • Järeä ja helposti puhdistettava rakenne ilman piilokoloja
    • Teollinen sauvasekoitin paakkuuntuvia kohteita varten
    • Sekoitinvarsi pikakiinnityksellä sekä irroitettavalla kaapimella
    • Veden lisääminen maljaan ohjelmoitavissa automaattiseksi
    • Kosketusnäyttöohjaus 99 ohjelman muistilla ja vapaasti säädettävillä parametreilla 
    • Mahdollisuus maljan jäähdytykseen tuplavaipan avulla 
    • Vakuumijärjestelmä, joka sisältää korkealaatuisen vakuumipumpun ja ilman sterilisointisuodattimen sekä hygieenisen ja automaattisen vedenerottimen 
    • Vain parhaat ja laadukkaimmat markkinoilla olevat komponentit tunnetuilta valmistajilta 
    • Kippaus kokonaan tyhjennystä varten 
    • Helppo kannen avaus ja sulku sekä lukitus 
    • Painepesun kestävä
    • CE -hyväksytty 
  • Desinfiointiallas kengille

    Desinfiointialtaamme on helppo keino päivittää laitoksesi hygieniatasoa. Saatavilla on monta eri kokoa tarpeen mukaan.

  • Ekstruusiomylly

    Madon myllyt ovat saksalaisen ammattitaidon ja kymmenien vuosien kokemuksen yhteenliittymä. Pienet myllyt soveltuvat hyvin kevyeen tuotantoon, tuotekehitykseen, tai vaikkapa vastajauhetun jauhelihan tarjoamiseen kaupassa tai ravintolassa.

    Ominaisuuksia

    • Valmistettu ruostumattomasta teräksestä
    • Myös jäälihalle sopivia malleja
    • Suunniteltu helposti puhdistettaviksi
    • Saatavilla järjestelmä luiden ja jänteiden erottelemiseen