Näytetään kaikki 8 tulosta
-
M.Serran autoklaavit on suunniteltu käyttäjille, joille tärkeintä on toiminnallisuus. Autoklaaveille tyypillinen laatikon muotoinen päällys on jätetty pois, mikä tekee laitteesta kevyemmän ja edullisemman ilman vaikutusta sen toimintaan. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu autoklaavi tuhoaa tehokkaasti pieneliöstön.
Ominaisuuksia
- Rakenne kokonaan ruostumatonta terästä
- Lämmitys höyryllä
- Lämpötilan hallinta mikroprosessorilla
- Lämpöeristetty tehokkaan ja korkean toiminnallisuuden takaamiseksi
- Hermeettinen kannen sulku mekaanisen tiivisteen ansiosta
-
M.Serran keittokattilat ovat oiva valinta laadun ystäville. Kattiloilla on korkea lämpöpotentiaali, tehokkuus ja turvallisuus. Ne valmistetaan ruostumattomasta teräksestä korkeita hygieniavaatimuksia silmällä pitäen. Laadukkaat komponentit tunnetuilta valmistajilta takaavat vuosien huolettoman toiminnan.
Ominaisuuksia
-
- Valmistettu kiillotetusta ruostumattomasta teräksestä
- Kaikki reunat pyöristetty ja valutuskulma kohti hanaa
- Kapasiteetti 125 litrasta ylöspäin
- Ei sisäisiä reunoja, joissa pieneliöstö voisi kasvaa
- Lämpöeristys lämmön säilyttämiseksi ja lämmityskustanteiden pienentämiseksi
- Helppo käyttää ja puhdistaa
- Kaksoiskerroksinen lämpöeristetty kansi silikonitiivisteellä ja suojamekanismilla, joka estää vahingossa pudottamisen
- Tukeva rakenne, joka on kuitenkin helppo purkaa, helpottaen huoltotöitä
- Mikroprosessoriohjaus keittämisen hallitsemiseksi
- Lämmitys sähköllä, höyryllä, kaasulla, öljyllä tai lämpöä välittävällä nesteellä
- Laite valmistetaan CE-direktiivien mukaisesti
-
-
M.Serran valikoimassa on kattaus laadukkaita paistolaitteita wokeille, keitoille, kastikkeille jauhelihalle, lihapaloille ja -kuutioille jne. Laitteet valmistetaan ruostumattomasta teräksestä ja niiden ominaisuudet optimoidaan paistettavan tuotteen mukaan.
Ominaisuuksia
- Rakenne kokonaan ruostumatonta terästä AISI 304
- Kapasiteetit 150 litrasta ylöspäin
- Useimmissa malleissa sekoitustoiminto
- Muut ominaisuudet tarpeen mukaan – ota yhteyttä!
Videoita laitteista
https://youtu.be/7ncQgW1H2nE
https://youtu.be/5Av7HjpdUHM
-
-
Oiva ratkaisu esimerkiksi leikkuulinjaston päätyyn, jotta tuote ei kerry yhteen paikkaan.
Ominaisuuksia
- 1500 mm halkaisija (myös muita saatavilla)
- Jalkojen korkeus säädettävissä
- Valmistettu ruostumattomasta teräksestä
- Helppo puhdistaa ja huoltaa
-
M.Serran laadukas ja tukevarakenteinen uppopaistolinja elintarviketeollisuudelle. Öljyn kierrätysjärjestelmä ja pumppu öljyn lämpötilan tasaamiseksi. Automattinen ohjaus kosketusnäyttöpaneelin avulla. Helppo puhdistus automaattisesti nousevan kuljettimen ansiosta. Laadukkaat komponentit tunnetuilta valmistajilta takaavat vuosien huolettoman toiminnan.
Ominaisuuksia
- Rakenne kokonaan ruostumatonta terästä AISI 304
- Pumppu paistoöljyn lämpötilan tasaamiseksi
- Paistoöljyn kierrätysjärjestelmä
- Öljyn lämmitys sähkövastuksilla
- Kosketusnäytöllä tapahtuva ohjelmointi ja ohjaus, jossa mm. kuljettimen nopeus, öljyn lämpötila ja esisäädettyjen paisto-ohjelmien valinta
- Kansi höyrystyvän veden poistamiseksi
- Helppo pesu automaattisesti nostettavan kuljettimen vuoksi
- Soveltuu elintarviketeollisuudessa yleisesti käytettäville pesuaineille
- Laite valmistetaan CE-direktiivien mukaisesti
Esittelyvideo
https://youtu.be/Daf9SDQT8uE
-
M.Serran laadukas ja tukevarakenteinen vakuumikeittokattila. Integroitu kippausjärjestelmä ja lämmitys höyryvaipalla. Automattinen ohjaus kosketusnäyttöpaneelin avulla. Helppo puhdistus kipattavuuden ja irrotettavien lapojen ansiosta. Laadukkaat komponentit tunnetuilta valmistajilta takaavat vuosien huolettoman toiminnan.
Ominaisuuksia
- Kapasiteetti: 300 litrasta ylöspäin
- Rakenne kokonaan ruostumatonta terästä
- Keittää ja sekoittaa samanaikaisesti
- Sekoituslapajärjestelmän nopeus portaattomasti säädettävissä ohjauspaneelista
- Kokonaan lämpöeristetty malja
- Maljan lämmitys höyryvaipalla, joka sijaitsee maljan pohjassa ja sivuilla
- Kosketusnäytöllä tapahtuva ohjelmointi ja ohjaus, jonka kautta keittoprosessi säädetään
- Suljettu kansi höyrystyvän veden säilyttämiseksi maljan sisällä
- Pneumaattinen kannen avaus ja sulku
- Hydraulinen epäkesko-kippausjärjestelmä maksimaalista kippauskulmaa varten
- Integroitu tuotelämpötilanmittaus laitteen maljassa
- Integroitu tuotteen syöttöventtiili laitteen yläosassa, liittimen tyyppi sopimuksen mukaan
- Integroitu tuotteen poistoventtiili laitteen pohjassa, liittimen tyyppi sopimuksen mukaan
- Pyöristetyt ja suljetut kulmat, helppo pesu kipattavuuden ja irrotettavien kaapimien ansiosta
- Soveltuu elintarviketeollisuudessa yleisesti käytettäville pesuaineille
- Laite valmistetaan CE-direktiivien mukaisesti
Esittelyvideo
https://youtu.be/XjRBKsSQplw
