Näytetään kaikki 2 tulosta
-
Sun Spice CAS on maailman ensimmäinen läpäisemätön kuori, jonka sisäpuolella on maustepinta. Kuoreen täytettävän tuotteen pitkä säilyvyys takaa valmistajalle huomattavan joustavuuden tuotannossa.
Käyttökohteet
- Keitetyt tuotteet
- Siipikarjatuotteet
- Sulatejuustot
Käyttö
- Ei liotusta
- Täyttö tiukasti nominaalikaliberiin
Ominaisuuksia
- CAS V – Normaali läpäisykerroin
- CAS PNP – Korkea läpäisykerroin
- Teipillä suljettu kuori
- Lattaleveys 100 mm – 265 mm
- Maustepinnoituksen pituus 1600 mm asti
- Mausteeton klipsausjatke saatavilla yhteen tai kahteen päätyyn
- Saatavilla joko avoimena, tai yksi pääty klipsattuna tai teippisuljettuna
Hyödyt
- Täytettävissä puoliautomaattisesti
- Pidempi säilyvyys
- Tuotannon joustavuus
- Aromien pitkä säilyvyys
- Ei painohävikkiä
-
Sun Spice RS kuoret ovat turvallinen ja helppo tapa tuottaa kestomakkaraa maustekerroksella. Unohda ylimääräinen maustepinnoittaminen! Tuotanto ilman gelatiinia ei ole enää ongelma. Maustekerros on tasainen eikä putoa pois käsittelyn tai siivutuksen aikana.
Käyttökohteet
- Kestomakkara
- Ilmakuivattu kinkku
Käyttö
- Ei liotusta
- Täyttö kuivana nominaalikaliberiin
- Klipsauksen voi tehdä puoliautomaattisella klipsikoneella
- Suihkutetaan täytön jälkeen
- Normaalikypsytys
Ominaisuuksia
- Ommeltu kuori, lattaleveys 75 – 315 mm
- Maustepinnoite 1600mm asti
- Muotoon ommeltu
- Yli 100 eri maustevaihtoehtoa
- Räätälöidyt maut mahdollisia
Edut
- Täytettävissä puoliautomaattisesti
- Erinomainen siivutettavuus
- Mikrobiologisia etuja liotettuihin tuotteisiin verrattuna
- Tuote on mausteinen mutta ei tulinen
- Mauste ei irtoa myyntipakkauksissa
