Sun Spice RS maustekuori

Sun Spice RS kuoret ovat turvallinen ja helppo tapa tuottaa kestomakkaraa maustekerroksella. Unohda ylimääräinen maustepinnoittaminen! Tuotanto ilman gelatiinia ei ole enää ongelma. Maustekerros on tasainen eikä putoa pois käsittelyn tai siivutuksen aikana.

Käyttökohteet

• Kestomakkara
• Ilmakuivattu kinkku

Käyttö

• Ei liotusta
• Täyttö kuivana nominaalikaliberiin
• Klipsauksen voi tehdä puoliautomaattisella klipsikoneella
• Suihkutetaan täytön jälkeen
• Normaalikypsytys

Ominaisuuksia

• Ommeltu kuori, lattaleveys 75 – 315 mm
• Maustepinnoite 1600mm asti
• Muotoon ommeltu
• Yli 100 eri maustevaihtoehtoa
• Räätälöidyt maut mahdollisia

Edut

• Täytettävissä puoliautomaattisesti
• Erinomainen siivutettavuus
• Mikrobiologisia etuja liotettuihin tuotteisiin verrattuna
• Tuote on mausteinen mutta ei tulinen
• Mauste ei irtoa myyntipakkauksissa