Teollisuuskutteri (125 L<)

Nowickin korkealaatuiset kutterit soveltuvat mm. lihaan, kalaan, hedelmiin, vihanneksiin, leipomotuotteisiin ja lemmikkiruokaan. Ne mahdollistavat sekä karkean leikkauksen että äärimmäisen hienon emulsion valmistuksen jopa hyvinkin karkeista raaka-aineista, kuten nahasta ja jänteistä. Käyttöalueena sekä tuoreet että jäiset raaka-aineet aina – 12 °C asti. Raaka-aineiden sekoitus keskenään onnistuu kutteroinnin tai sekoituksen avulla. Vakuumi mahdollistaa erittäin hienon ja tasalaatuisen emulsion valmistuksen. Täysin ruostumatonta terästä oleva runko ja laadukkaat komponentit takaavat huolettoman toiminnan.

Mitat (mm):

Pituus 2820 – 3850, Leveys 2550 – 3080, Korkeus (kun kansi on pystyssä) 2510 – 3230

Saatavilla kokoina 200, 330, 550 ja 750 litraa. Mikäli kaipaat pienempää kapasiteettia, katso pieni kutteri.

Ominaisuuksia

Kokonaan ruostumatonta terästä oleva rakenne, AISI 304
Rakenne CE-direktiivien mukainen
Tukeva rakenne: Paino 3,6 – 7,93 tonnia mallista riippuen, mikä takaa värinättömän toiminnan ja laakereiden pitkän iän
Mikroprosessoriohjaus toimintaparametrien seuraamiseen ja ohjaamiseen (mm. sekoitusnopeuden ja maljan nopeuden portaaton säätö)
Leikkuunopeus säädettävissä jopa 4800 kierrosta/min asti
Kaikki sähköiset komponentit tunnetuilta ja luotettavilta valmistajilta, kuten Moeller, Finder, Mitsubishi, Vacon, Baumueller – osat helppo löytää paikallisilta tukkureilta
Erittäin helppo pesu – kaikki kannet avattavissa, jokaiseen paikkaan on esteetön pääsy
Kaikki kontaktipinnat on kiillotettu tuotteen tarttumisen minimoimiseksi
Uuden sukupolven teräpakan rakenne, joka mahdollistaa nopean terien irrotuksen
6 leikkuuterää vakiona
Hydraulinen lastauslaite 200 l mollavaunuille
Ulosheittäjä massan tyhjennykseen
Saatavilla useilla lisävarusteilla, mm.:
- Automaattinen leikkuuakselin keskusvoitelujärjestelmä
- Vedenannostelujärjestelmä