Pieni kutteri (<125 L)

Nowickin korkealaatuiset kutterit soveltuvat mm. lihaan, kalaan, hedelmiin, vihanneksiin, leipomotuotteisiin ja lemmikkiruokaan. Ne mahdollistavat sekä karkean leikkauksen että äärimmäisen hienon emulsion valmistuksen jopa hyvinkin karkeista raaka-aineista, kuten nahasta ja jänteistä. Käyttöalueena sekä tuoreet että jäiset raaka-aineet aina – 10 °C asti. Raaka-aineiden sekoitus keskenään onnistuu kutteroinnin tai sekoituksen avulla. Täysin ruostumatonta terästä oleva runko ja laadukkaat komponentit takaavat huolettoman toiminnan.

Mitat (mm):

Pituus 1650 – 2650, Leveys 1310 – 2000, Korkeus (kun kansi on pystyssä) 1850 – 2300

Saatavilla kokoina 60, 90 ja 125 litraa. Mikäli kaipaat suurempaa kapasiteettia, katso teollisuuskutteri.

Ominaisuuksia

Kokonaan ruostumatonta terästä oleva rakenne, AISI 304
Rakenne CE-direktiivien mukainen
Tukeva rakenne: Paino 1,3 – 2,4 tonnia mallista riippuen, mikä takaa värinättömän toiminnan ja laakereiden pitkän iän
Mikroprosessoriohjaus toimintaparametrien seuraamiseen ja ohjaamiseen (mm. sekoitusnopeuden ja maljan nopeuden portaaton säätö)
Leikkuunopeus säädettävissä jopa 6000 kierrosta/min asti
Kaikki sähköiset komponentit tunnetuilta ja luotettavilta valmistajilta, kuten Moeller, Finder, Mitsubishi, Vacon, Baumueller – osat helppo löytää paikallisilta tukkureilta
Erittäin helppo pesu – kaikki kannet avattavissa, jokaiseen paikkaan on esteetön pääsy
Kaikki kontaktipinnat on kiillotettu tuotteen tarttumisen minimoimiseksi
Uuden sukupolven teräpakan rakenne, joka mahdollistaa nopean terien irrotuksen
6 leikkuuterää vakiona
Saatavilla useilla lisävarusteilla, mm.:
- Automaattinen leikkuuakselin keskusvoitelujärjestelmä
- Ulosheittäjä massan tyhjennykseen