Z-Varsisekoitin MIX-Z -sarja

N&N Nadratowski MIX Z- ja MIX ZV -sarjojen Z-varsisekoittimet ovat korkealaatuisia sekoittimia jotka on varustettu kahdella Z-profiilin sekoitusvarrella. Sekoittimien kapasiteetti on 300–1500 litraa. Sekoitin on konfiguroitavissa varusteiltaan yksilöllisiin tuotannollisiin tarpeisiin, ja korkealaatuinen rakenne takaa vuosikymmenien huolettoman käytön.

Lisää tuote toivelistallesi ja lähetä lista meille, niin olemme sinuun yhteydessä!

Kuvaus

Z-tyypin ristiinsekoittavat lavat

MIX Z- ja MIX ZV -sarjan sekoittimissa sekoitusprosessi suoritetaan kahdella ristiinsekoittavalla sopivalla Z-tyypin akselilla, jotka on sijoitettu samaan korkeuteen. Sekoitus tapahtuu pyörittämällä molempia akselia samalla ennalta asetetulla nopeudella sisäänpäin tai ulospäin.

Tyhjennys

Z- ja ZV-sarjan sekoittimet on varustettu vakiona hydraulisella sekoituskammion kannen avaamisjärjestelmällä ja tyhjennyksellä, joka suoritetaan kallistamalla kulhoa eteenpäin kipaten tuotteen suoraan kahteen mollavaunuun tai muuhun sopivaan astiaan, mikä mahdollistaa sekoituskammion helpon ja nopean tyhjentämisen jäykillä massoilla.

Ohjaus

MIX Z- ja MIX ZV -sarjan sekoittimissa on vakiovarusteena värillinen, toimintavarma ja intuitiivinen Mitsubishi-kosketusnäyttö, jonka ohjelmisto on käyttäjäystävällinen ja helppokäyttöinen. Ohjelmisto mahdollistaa käyttöoikeuksien hallinnan, manuaalisen ja automaattisen toiminnan, vikadiagnostiikan sekä jopa 100 sekoitusohjelman käytön, joista kukin voi koostua 5 ohjelmoitavasta vaiheesta.

Vakuumijärjestelmä

MIX ZV -sarjan vakuumisekoittimissa on vahvistettu kulhon rakenne sekä tukeva ja tiivis pääkansi, mikä mahdollistaa jopa 99 %:n tyhjiön saavuttamisen. Tyhjiö parantaa proteiinin uuttoa, nesteiden imeytymistä, mausteiden ja muiden lisäaineiden jakautumista ja imeytymistä, mahdollistaa tiheyden hallinnan sekä poistaa ilmakuplat ennen emulgointia, täyttämistä tai muotoilua.

Käyttökohde

N&N MIX Z- ja ZV-sarjan sekoittimet on suunniteltu erittäin jäykkien, paksujen ja raskaiden lihavalmisteiden, esim. kebablihan sekä leivonta- ja makeismassojen sekoittamiseen.

Käsitteletkö kevyempiä massoja? Katso: N&N Nadratowski MIX -sarja

Tarve vielä raskaampien tuotteiden käsittelyyn? Katso: N&N Nadratowski MIX SZ -sarja