Leipomo

Laadukkaat ratkaisut leipomoteollisuudelle – uppopaistolaitteet, muotoilijat ja ekstruusiolaitteet, taikinasekoittimet ja taikinakoneet, nostatusspiraalit- ja jäähdytysspiraalit, henkilöhygienia ja tuotantohygienia sekä tarvikkeet.

  • Letkutelineet

    Letkutelineet

    Ruostumattomasta teräksestä tehdyt letkutelineemme valmistetaan juuri sinun letkullesi sopivaksi, jotta saat sen kouraan ja pois rullalta mahdollisimman tehokkaasti, kun sitä tarvitaan.

  • Liekitystunneli

    Liekitystunneli

    Olipa kyseessä sitten grillaaminen, paahtaminen, kypsytys tai liekkipaisto, HOJAn liekitystunneli hoitaa homman. Juustopäällysten sulatus, rapean pinnan aikaansaaminen ja tuotteen lämpimänä pito ovat jotain esimerkkejä mahdollisista käyttötarkoituksista.

    Laite on varustettu korkeatehoisilla kaasupolttimilla ja valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä. Se voidaan tehdä mittatilaustyönä tarpeisiisi sopivaksi ja siinä on alhaiset ylläpitokulut sekä HOJAn kulutusosatakuu:
    -> 0,00€ ensimmäisen 12kk ajan
    -> Myöhemmin vain 1% sijoituksesta/vuosi

    Esittelyvideo

    https://youtu.be/56AAfsrxsOs

  • Lipastot

    Lipastot

    Kiiltävien lipastojemme tähden ei ole raahattu puita ulos sademetsistä ja ne ovat vielä hygieenisiäkin! Lipastot valmistetaan ruostumattomasta teräksestä ja niitä on joka lähtöön, joten saat meiltä varmasti haluamasi mallin.

  • Lutetia® pakastusrumpu

    Lutetia® pakastusrumpu

    Provisurin Lutetia® rummut ovat kuuluisa edelläkävijä alalla!

    Mitat (mm):

    Pituus 1460 – 3290, Leveys 1510 – 1995, Korkeus 1650 – 3280

    Kurkun halkaisijat 130, 160 ja 200.

    Tilavuudet 360, 450 ja 600 litraa.

    Ominaisuuksia

    • Rakenne kokonaan ruostumatonta terästä (AISI 304)
    • Valmistettu CE-direktiivien mukaisesti
    • Helppo operointi ja puhdistus
    • Kaikki moottorit on suojattu ylikuormitukselta ja lämpenemiseltä
    • Turva-anturit syöttökaukalolla ja työskentelyaskelmalla sekä ulostulon suojakansi parantavat käyttäjäturvallisuutta
    • Laitteen rakenne on IP65 -luokiteltu
  • Manuaalinen rasiansulkija

    Manuaalinen rasiansulkija

  • Mollapesukone

    Mollapesukone

    Nowickin huippulaatuisissa kammioperusteisissa mollanpesukoneissa mollan pesu perustuu sen kääntämiseen ylösalaisin pyörivien pesuvarsien päälle. Tehokas pumppu takaa kovan paineen, joka jaetaan tasaisena vesisuihkuna mollan pinnalle niin ulko- kuin sisäpuolelle, pesten myös mollien pyörät. Automaattinen pesutapahtuma, jossa käyttäjän tarvitsee vain työntää likainen molla laitteeseen ja ottaa puhdas ulos. Tehokas veden kierrätysjärjestelmä, joka takaa minimaalisen veden sekä pesuaineen käytön, sekä helppo puhdistus ja huolto suurten luukkujen ja loppuun saakka mietityn rakenteen ansiosta. Laadukas ja pitkäikäinen rakenne.

    Saatavilla myös dolaveille ja vastaaville astioille soveltuvia malleja.

    Mitat (mm): 

    Pituus 3255 – 4620, Leveys 1680 – 2820, Korkeus 2040 – 2860

     

    Kapasiteetti 30 – 90 kpl/tunti riippuen astiasta ja likaisuudesta

    Paino 850 – 1600 kg

    Ominaisuuksia

    • Tukeva, ruostumattomasta teräksestä (AISI 304) valmistettu runko 
    • Mollavaunun pesu kokonaan ylösalaisin pesukammiossa säästää huomattavan määrän aikaa, vettä ja energiaa verrattuna perinteiseen tapaan pestä mollavaunuja. 
    • Pyörivä sisältä ja ulkoa pesevä pesuvarsi kammiossa erillisillä pesu- ja huuhtelusuuttimilla sekä täysin integroidulla lastaus- sekä purkulaitteistolla takaa täydellisen pesutuloksen kaikille pinnoille.
    • Pesuprosessi optimoitavissa tavalla, joka takaa parhaan pesutuloksen pienimmällä kulutuksella
    • Kokonaan suljettu kammioperusteinen rakenne 
    • Pesuhöyryn poisto onnistuu poistoilmaliitännän avulla suoraan laitteen sisältä ilman erillistä huuvaa 
    • Motorisoitu, automaattinen lastaus ja purku sekä pesu- ja huuhteluprosessi 
    • Suljettu vedenkiertojärjestelmä roskat erottelevilla suodattimilla laskee vedenkulutusta ja lämpöhukkaa
    • Hygieeninen rakenne, jossa on eliminoitu piilokolot ja kulmat, sekä helpotettu laitteen puhdistusta 
    • Sisä- ja ulkopuoliset pesuvarret pesevät mollan kauttaaltaan sisä- ja ulkopuolelta, myös pohjasta 
    • Integroidut suojalaitteet, lastausalueen suojaava RST-turvahäkki suojalaitteella, CE -sertifikaatti 
    • Automaattinen pesuaineen ja pesuveden annostelu sekä pesuvesikammion pesuaineen konsentraation tarkkailu
    • Ruostumattomasta teräksestä valmistettu tehokas pesupumppu sekä pesusuuttimet 
    • Pesutapahtuma kokonaan hallittavissa helppokäyttöisellä käyttöliittymällä 4,3” värilliseltä Mitsubishi ProFace -kosketusnäytöltä 
    • Jopa 30 erilaista pesuohjelmaa 
    • Hälytykset tarkastettavissa ja kuitattavissa 
    • Käyttölaitteet ja sähkökaappi integroitu, helppo huolto suurten luukkujen ansiosta 
    • IP 66 -suojausluokka

    Videoita laitteista

    https://youtu.be/5D3ZEFCWin0

    https://youtu.be/HTU4JYAOyrs

    https://youtu.be/Zmwx7OoaNFc

  • Mollavaaka

    Mollavaaka

    ”Montako kiloa tuotetta siinä mollassa nyt olikaan?”
    Älä jää arvausten varaan, vaan hanki meiltä mollavaaka, niin tuotantosi toimii tieteellisellä tarkkuudella! Ruostumattomasta teräksestä tehdyt vaakamme omaavat hyvän hinta-laatu -suhteen ja kestävät pitkään käytössä.

  • Mollavaaka Henk Maas

    Mollavaaka Henk Maas

  • Mollavaunuhyllyköt

    Mollavaunuhyllyköt

    Kun huomaat mollien vievän laitoksessasi paljon lattiatilaa, mutta kattoon on vielä matkaa, haluat mollavaunuhyllykön! Hyllykön avulla vapautat arvokasta työtilaa ja pidät samalla mollat siistissä järjestyksessä.

  • Mollavaunut

    Mollavaunut

    Mollavaunumme ovat yksi lippulaivatuotteistamme ja niitä löytääkin elintarvikelaitoksilta pitkin Suomea. Kokoja ja malleja on moneen lähtöön, eikä laadusta tingitä!

  • Moniteräsiivuttaja

    Moniteräsiivuttaja

  • Muovikuoret

    Muovikuoret

    Monelle elintarvikkeelle muovi on edelleen erittäin hyvä pakkausmateriaali, joka suojaa tuotteen ja vähentää ruokahävikkiä. Yrityksemme toi 70-luvulla ensimmäisenä monikerrosmuovikuoret suomalaiselle elintarviketeollisuudelle, kun säilyvyyden ja käsiteltävyyden takia tarvittiin parempia pakkausmateriaaleja herkästi pilaantuville tuotteille. Aivan samoin kuin silloin kannamme myös nyt vastuumme, ja kaikki myymämme muovikuoret ovat kierrätettäviä ja näin muovin ympäristörasitus pienin mahdollinen.

    Muovikuoret sopivat esimerkiksi kasvispyreen, makkaratuotteiden, munamassan ja eläinruuan pakkaamiseen. Niitä on käytetty myös mm. juuston kypsyttämiseen ja pakkaamiseen.