Vaakumtumbler

Nowicki vaakumtrumlid liha kvaliteetseks vaakummasseerimiseks. Täpselt kavandatud tera disain tagab ühtlase ja kvaliteetse tulemuse kõikide täitetasemete ja materjalide puhul. Programmeeritav on nii vaakum, trumli pöörlemiskiirus, trumli suund ja töötsükkel. Valikuline jahutussüsteem trumli korpuses võimaldab töödelda ka soojades tingimustes, mille tulemuseks on optimaalne valkude sidumine, õrn liha ja lühendatud töötlemisaeg. Kvaliteetne roostevabast terasest raam ja tuntud tootjate komponendid suurendavad töökindlust ja kasutusaega.

Saadaval mudelid alates väikestest 200 ltr. kuni suurte 10 000 ltr. .

Omadused

Täielik roostevabast terasest konstruktsioon, AISI 304
CE-direktiivide kohane konstruktsioon
Hoolikalt disainitud trummelilabade süsteem tagab õrna ja ühtlase masseerimise.
Mikroprotsessorjuhtimine, mis võimaldab sujuvalt reguleeritavat kiirust, vaakumitaset, taimereid, samuti kõigi parameetrite jälgimist, viivitusega käivitamist ja impulssvaakumit.
Tuntud ja usaldusväärsete tootjate elektrilised komponendid – varuosad saadaval tootjalt või kohalikelt hulgimüüjatelt.
BUSCH vaakumpump
Seadme korpusesse integreeritud elektrikilp
Struktuur vastab kõigile kõrgeimatele hügieeninõuetele
PSCH versioon on saadaval kolmekordse mantliga, isoleeritud jahutusmantliga, glükooli ringluse ja temperatuurikontrolliga.