Kala

  • Soolveeprits

    Soolveeprits

    Nowicki soolveeppritsid tagavad ühtlase soolamise mõju erinevatele lihaliikidele, sealhulgas kondiga lihale ja ka kalale. Sõltumatud konveier- ja nõelamootorid võimaldavad mitmesuguseid erinevaid seadistusi ning nõela taaskasutussüsteem säästab toorainet. Roostevabast terasest raam ja tuntud tootjate komponendid suurendavad töökindlust ja kasutusaega.

    Mõõtmed (mm):

    Pikkus 1510 – 3960, laius 760 – 3060, kõrgus 1850 – 2200

    Nõelapesade arv 21 – 136 tk

    Nõelte arv 75 – 660 tükki

    Omadused

    • Masin on valmistatud happekindlast roostevabast terasest
    • Lihtsalt vahetatavad nõeladüüsid
    • Astmeline pihustuskiiruse reguleerimine
    • Konveieri astmeline reguleerimine
    • Lihtsalt pestav plastkonveierlint
    • Kõrge tootlikkusega roostevabast terasest tsentrifugaalpump
    • Lihtne ja sujuv sissepritsesurve reguleerimine
    • Mitmest osast koosnev soolakasti puhastus- ja taaskasutussüsteem, mida on lihtne puhastada.
    • Roostevabast terasest soolveepaak
    • Puuteekraaniga juhtimine, võimalus programmeerida kümneid erinevaid tehnoloogilisi programme
    • Enesediagnostika, veateated ja kinnitused
    • Turvalisus tagatud
    • Kasutuskeele muutmine ja hooldusmenüü jälgimine
    • Värviline puuteekraan
    • Kaitsekate
    • SCADA ühenduvus kaugseireks ja kvaliteedikontrolliks

    Seadmete videod

    https://youtu.be/P0SgrZ1Fd7s

    https://youtu.be/G19l-TPTvpc

    https://youtu.be/yiGVnftS1BM

  • Soolveesegaja

    Soolveesegaja

  • Sterilisaatorid

    Sterilisaatorid

    Puhtad tööriistad on teadaolevalt üks tootmisettevõtte tunnuseid, mida ei tohi unustada. Meie puhul ei ole see probleemiks, sest meie sterilisaatorid on suurepärase hinna ja kvaliteedi suhtega ning nendega saab puhastada nii nuge, saage kui ka kirveid.

  • Steriliseerimis- ja pastöriseerimisliinid

    Steriliseerimis- ja pastöriseerimisliinid

  • Sudusulatussüsteem

    Sudusulatussüsteem

  • Suitsugeneraatorid

    Suitsugeneraatorid

    Suitsugeneraatorid suletud ja avatud süsteemide jaoks.
    Suurus: 700 x 700 x 1700 mm
    Mootor: 0,75 kW
    Pinge: 3 x 220 Volt 50HZ
    Tulemasin: 1,60 kW

  • Suitsukappide juhtimissüsteemid

    Suitsukappide juhtimissüsteemid

    Uuenda oma korstnat tänaseks EB1 kontrolleriga!

    • INDUSTRY 4.0 -valmis võrgustatud, intelligentne kontroller kauguuendustega (nõuab EBLuft tarkvara)
    • Tagasi paigaldatav mis tahes tootja kappi, sõltumata praegusest juhi mudelist.
    • IonSmoke’iga ühilduv
    • Mitu reguleerimisrežiimi: aeg, sisetemperatuur, F-väärtus ja niiskuse reguleerimine
    • Käivitamise ajastus
    • Suitsu paksuse/intensiivsuse reguleerimine IonSmoke süsteemide puhul
    • 32 relee käivitamine
    • 10 optoelektroodi
    • 4 analoogväljundit 0-10V, 4-20 mA, nt inverterite ja dünaamilise kütte- ja jahutusjuhtimise jaoks.
    • 3 PT-100 anduri ühendust kõige täpsema temperatuuri mõõtmiseks
    • 5 4-20 mA anduri sisendit toiduvalmistamise ja suitsuta toiduvalmistamise kappide jaoks
    • Suur puuteekraan
    • Füüsiliste klahvidega võtmefunktsioonid lihtsaks kasutamiseks isegi kinnastega
    • Lihtne lugeda tänu mugavale heledusele ja 85-kraadisele vaatenurgale
  • Sulatustumbler

    Sulatustumbler

    Nowicki sulatustumbler on sobiv lihaplokkide sulatamiseks. Lühem sulatusaeg tänu spetsiaalsele terasüsteemile ja tõhusale sulatussüsteemile. Isoleeritud jahutusmantel ja glükoolisüsteem ning auruvarustus sulamisprotsessi kontrollimiseks. Kvaliteetne roostevabast terasest raam ja tuntud tootjate komponendid suurendavad töökindlust ja kasutusaega.

    Omadused

    • Täielik roostevabast terasest konstruktsioon, AISI 304
    • CE-direktiivide kohane konstruktsioon
    • Spetsiaalselt plokkide sulatamiseks mõeldud terasüsteem
    • Mikroprotsessorjuhtimine, mis võimaldab sujuvalt reguleeritavat kiirust, vaakumitaset, taimereid, samuti kõigi parameetrite jälgimist, viivitusega käivitamist ja impulssvaakumit.
    • Valmis ühendamiseks tehase auruvõrguga ja võimalus ühendada autonoomse aurugeneraatoriga
    • Isoleeritud kolmekordne mantel koos glükoolspiraaliga
    • Glükoolkütte- ja jahutusseade (mudel ZCH)
    • Tuntud ja usaldusväärsete tootjate elektrilised komponendid – varuosad saadaval tootjalt või kohalikelt hulgimüüjatelt.
    • BUSCH vaakumpump
    • Seadme korpusesse integreeritud elektrikapp
    • Struktuur vastab kõigile kõrgeimatele hügieeninõuetele
  • Sun Spice maitseainetega kaetud mitmekihiline plastikkest

    Sun Spice maitseainetega kaetud mitmekihiline plastikkest

    Sun Spice CAS on maailma esimene palstikkest, mille sees on maitseainete kiht. Kest tagab tootjale pika säilivusaja.

    Kasutusvaldkonnad

    • Keedutooted
    • Tooted linnulihast
    • Sulatatud juust

    Kasutusvaldkond

    • Ei vaja leotamist
    • Täitmine maksimaalse nominaalkaliibrini

    Omadused

    • CAS V – normaalne
    • CAS PNP – kõrge läbilaskvus
    • Teibiga suletav
    • Pinnalaotused 100 mm – 265 mm
    • Maitsepinna suurus kuni 1600 mm
    • Klipsiga suletav kest ,vastavalt siis kas ühest – või kahestotsast
    • Saadaval kas siis avatud või ühe otsaga, mis on kinni klipsitud.

    Eelised

    • Saab täita poolautomaatselt
    • Pikk säilivusaeg
    • Tootmise paindlikkus
    • Maitseainete pikk säilivusaeg
    • Kaalukadu puudub
  • Taburetid ja toolid

    Taburetid ja toolid

    Igaks tööks sobiv tool. Roostevabast terasest tooted. Valmistatakse vastavalt soovile.

  • Teritajad nugadele

    Teritajad nugadele

    MADO nugade teritajatega on tagatud, et te ei kuluta nugade teritamiseks lisaaega, kuid saate siiski suurepärase tulemuse. Roostevaba teras ja plastik on õigetes kohtades, et seade oleks stabiilne ja töötaks ilma liigse vibratsioonita.

    Omadused

    • Roostevabast terasest ja plastikust konstruktsioon
    • 0,55 kW mootor
    • Kaal umbes. 18kg
    • Ülemine 450 x 270 mm
    • Mõõtmed 250 x 210 mm
  • Terituspulgad

    Terituspulgad